Meskipun Air Susu Ibu (ASI) masih dibutuhkan oleh balita. Tapi banyak juga ibu percaya susu kambing yang mempunyai khasiat bagus untuk bayi. Apa saja khasiat susu kambing ini? Saya sering menyarankan orangtua untuk memberikan susu kambing pada bayinya, terutama bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan atau tidak bisa menoleransi susu sapi. Hal ini karena susu kambing lebih mudah dicerna,” ujar Dr. William Sears. Beberapa orangtua sering melaporkan reaksi alergi dari bayinya akan hilang atau membaik setelah diberikan susu kambing.
Berikut ini beberapa alasan yang membuat susu kambing lebih mudah dicerna oleh bayi yaitu:
Lemaknya lebih mudah dicerna.
Tetesan lemak dalam susu kambing lebih mudah dicerna karena mengandung jumlah asam lemak rantai pendek dan menengah yang lebih tinggi. Kondisi ini memungkinkan bagi enzim usus untuk lebih mudah mencernanya.
Mengandung protein alergi yang sedikit.
Gumpalan protein dari susu kambing yang dibentuk oleh asam lambung pada protein (dadih) akan lebih mudah dicerna oleh bayi. Kondisi ini bisa memberikan manfaat lebih terutama bagi bayi yang sering muntah atau memiliki kondisi gastroesophageal refluks (GER) atau masalah pencernaan.
Mengandung laktosa yang lebih sedikit.
Susu kambing diketahui mengandung jumlah laktosa yang lebih sedikit yaitu sebesar 4,1 persen dibandingkan dengan susu sapi sebesar 4,7 persen. Ada kemungkinan hal inilah yang membuat bayi lebih sedikit mengalami intoleransi dengan laktosa akibat susu kambing.
Susu kambing diketahui mengandung kalsium, vitamin B6, vitamin A, potasium, niasin dan antioksidan selenium yang sedikit lebih tinggi dibanding dengan susu sapi. Tapi kandungan asam folat dalam susu kambing ini lebih sedikit. Jika bayi mengalami alergi terhadap susu sapi, terkadang bayi lebih cocok menggunakan susu kambing tapi itu pun harus melalui konsultasi terlebih dahulu dengan dokter anak atau ahli gizi anak.
sap gizi balita,faktor penyebab masalah balita pendek,susu kambing ibu hamil,sap nutrisi pada bayi,susu kambing untuk ibu hamil,makalah sap gizi pada balita,SAP GIZI PADA BALITA,sap gizi buruk pada balita,sap gizi pada bayi dan balita,SAP nutrisi pada bayi dan balita,satuan acara penyuluhan nutrisi pada balita,contoh sap gizi balita,sap gizi pada bayi,SAP nutrisi pada toddler,sap pengolahan nutrisi pada bayi,sap gizi bayi,kesehatan ibu dan anak (sap),gizi pada bayi dan balita,sap tentang gizi balita,susu untuk orang tua